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非物质文化遗产 德山酒古法酿造技艺
“德山酒古法酿造技艺”起源于距今7000—9000年的澧县城头山。几千年沧海桑田,城头山人所创造的酿酒技艺从富饶的澧水流域经浩瀚的洞庭湖辗转流传到沅水流域,并在桃源县落地生根,发扬光大,形成为自北魏至宋代史不绝书的武陵桃源酒法。唐代,沅水流域的汉寿毛家滩李氏酿酒作坊采用“古法酿造、量质接酒、分级装坛、多年储存”的方式酿酒,所产“镜面酒”、“堆花酒”在宋代曾被钦定为贡酒。后来李氏酿酒技艺流传到位于常
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2019
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2019德酱广告
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德山酒业宣传片
2019御品广告
我市70名女企业家商会会员品鉴“德山德酱”之行圆满结束!
11月8日下午,在我市女企业家商会会长陶虹女士的带领下,70名优秀女企业家们来到了我们德山酒业,参观酿酒车间和原酒库,细品美酒。湖南德山酒业有限公司副董事长、执行副总经理李正球热烈欢迎市女企业家商会会员一行的到来,在国家一级品酒师、德山酒业勾评中心主任郑慧平等相关技术人员的指导下,女企业家们现场体验勾调美酒,共同领略白酒文化的魅力。
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常德的德酒文化
常德位于湖南西北,洞庭湖之西畔,沅澧之中下游,武陵山脉横跨此境,东临长岳,西连川黔,南接粤广,北抵三峡,地理位置显要,自古有“西楚唇齿”、“荆楚要地”、“黔川咽喉,云贵门户”之称。古中国时,因“左包洞庭之险,右扼五溪之要”,故成为中原通向大西南的经济与军事的咽喉,湘西北重镇。当代则是我国由沿海向内陆发展的过渡地带,这里既受珠江经济圈的辐射影响,又是湘西北汇入长江经济带的必经之路。历史悠久,山川秀美
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