编者按:

　　在德山大曲的诞生地常德市，有这样一批特殊的老人，他们见证了德山大曲的诞生，从第一瓶德山大曲开始，与德山大曲一起走过人生历程。过年时，有一瓶德山大曲是大喜事;欢聚时，开一瓶德山大曲增添欢乐;忧愁时，喝一口德山大曲抒发情怀。

　　德山大曲的浓郁芬芳吸引了他们，德山大曲的诚信酿酒感染着他们。这群至爱“德山”的消费者，一辈子只喝德山大曲这一瓶酒，是对酒的优秀品质的赞许，也是对与德山大曲一起走过的人生时光的怀念。

人物简介：

　　汪寿高，男，1940年12月生。湖南省常德市鼎城区镇德桥镇张家桥村三组村民，德山大曲酒的忠实消费者。

　　“喝了德山大曲后，第二天打嗝都是香的!”问到汪寿高老人为什么爱喝德山大曲酒，老人不假思索，脱口而出。大伙儿都笑了，老人脸上也笑开了花。

　　汪老的小儿子汪为新忙接过话头：“我爸可喜欢喝德山大曲了，用现在时髦的话来说，是德山大曲的‘粉丝’!”又逗得大伙儿一阵欢笑。

　　用汪老大儿子汪兴平的话形容，他们所在的张家桥村是个“酒窝子”，村里的男人都挺爱喝酒，酒量也不错。他向我们介绍，自己的大伯跟父亲一样，也非常喜欢喝德山大曲。

　　“以前穷，喝的都是‘土夫子酒’，怪不好喝。”汪老说，刚解放那会儿，和他一样向田要饭吃的农民们做农活辛苦了，都爱喝两口(酒)解解乏，但当时没有好酒，又缺粮食，只有村里小酒作坊用一些植物根茎做的土酒，味道苦涩，难以入口。

　　1959年德山大曲研制成功，常德人开始尝到醇香美味的大曲型白酒。但受技术限制，德山大曲产量不高，又受计划经济影响，普通群众很难喝到德山大曲。汪老记得自己第一次喝到德山大曲是在村里同乡的酒席上，尝到第一口就觉得这个“好喝、舒服”。好酒受到了大家的一致青睐，众人都争着喝德山大曲，本来就不多的酒每人喝了几口就没了，汪寿高觉得很不尽兴，但“德山大曲”的名字却留在了他的心里。之后，汪老也曾在一些宴席上喝过几次德山大曲，但每次都只有那么一点儿，“喝得一点也不过瘾!”他多想痛痛快快地喝一次心中的美酒啊!

　　1970年的夏天，公社响应上级号召开荒造林，每个大队集合了四五十个青壮劳动力，组成挖山队对刘家桥的一座山进行开荒，种植枣树、梨树、板栗树等。汪老所在的张家桥大队也不例外，30岁的他担任张家桥大队的司务长，与三四个人一起负责大队的伙食。

　　开荒的日子是辛苦的，公社三四百人，每天靠着肩挑背扛，奋战一个多月，将一片荒山变成了满目绿色。汪老带领的伙食组，虽然没有去挖山挑土，但在物资并不丰富的情况下，每顿都要准备几十个人的饭菜，也不容易。开荒结束吃了散伙饭后，伙食组的一个小伙子提出，累了一个多月，要喝两瓶好酒慰劳大家。这“好酒”，便是指德山大曲。

　　“当时德山大曲一块七八一瓶，公社供销社凭票卖酒，要托熟人才能弄到。”在大伙儿的强烈要求下，汪老找到平时交往较多的胜利餐馆的经理，请他帮忙，弄到3瓶德山大曲。好酒入席，大家乐开了花。“那时候我们剩下十几个人，喝到了德山大曲高兴得不得了!还有人说，喝过了德山大曲，其他的酒都喝不得了!”汪老满脸的笑意，仿佛又回到了1970年畅饮德山大曲的夏天。