编者按：

　　常德是著名的酒乡，自古以来就酒肆林立。著名书画家周怀民曾为产自常德的德山大曲题词：“德山泉水冽又清，酒香十里醉行人”，原轻工业部食品发酵工业科研所名誉所长秦含章曾撰联两副盛赞常德的美酒：“发浓香，发酱香，双双发香，香飘五湖四海;得银奖，得金奖，个个得奖，奖满万户千村”。常德酒业得到如此的赞誉，有常德市酒类产销管理办公室的一份功劳。

人物简介：

　　蒋祖玉，男，1962年12月出生，临澧人。1982年7月毕业于湖南农学院常德分院，曾任临澧县农业局局长、乡镇党委书记、常德市体育局副局长，2008年3月至今任常德市酒管办主任。

　　“目前，常德市有29家酒类生产企业，酒类产品100多种，其中获国家金质奖产品1个(国家名酒、中国名牌)、国家银质奖产品1个(国家优质酒)、省名牌产品6个、省级以上行业优质产品16个、省著名商标6个(其中3个已申报中国驰名商标)，为全省之最。”初见蒋祖玉时，他就报给了我们一组数据，道出了常德酒业一派繁荣之景象。

　　蒋祖玉自2008年任常德市酒管办主任以来，不遗余力的推进地方酒业发展和酒类监管工作。对于酒管办的工作，蒋祖玉说虽累却也是乐在其中。“酒管工作是一件新事，一件难事，更是一件大事。酒是与人们生活息息相关的商品，是大众喜好的消费品，一有疏忽，可能会对人们的健康和生命构成威胁”。基于酒管工作的重要性，蒋祖玉深知自己的工作任重而道远，为了适应酒类打假维权工作的需要，他手机24小时开机，确保为酒类产销企业和酒类消费者提供及时周到的服务。

　　谈到近几年德山酒业的变化时，蒋祖玉竖起了大拇指，“一直以来德山酒业在老百姓中的口碑就很好，2007年企业改制完成后步入了良性发展轨道，去年更是实现了销售收入过亿的目标，这对我们酒管办的工作也是一种鼓舞”。

　　在常德有句“常德有好酒，好酒在德山”的俗语，道出的是德山是一块盛产美酒的圣地。家乡人更是对德山酒有着浓厚的感情。蒋祖玉记得有一次去广州出差，碰到一位在广州工作的常德人文老先生。当文老先生得知蒋祖玉是常德人时，便激动地说起了德山大曲，说自己特别爱喝德山大曲，始终对德山大曲念念不忘，经常托朋友给他带几瓶过去。现在退休了，对德山大曲是越发喜爱，每天都会喝一点。在得知酒厂这几年发展得越来越好时，老人很感欣慰。

　　当笔者与蒋祖玉谈起德山酒业的高端产品御品德山酒时，他给予了很高的评价：“御品德山系列产品，完全可以和国内浓香型白酒的高端品牌相媲美。” 对于为何会给御品德山酒这么高的评价，蒋祖玉道出了自己的看法，“一直以来德山酒业坚持传统的酿造工艺，在原材料、勾调等工序上严格把关，确保了出厂的每一瓶酒的优良品质;在维护品牌上，德山酒业非常注重打假维权，专门配备了一支打假维权工作队伍，与酒管办配合紧密;在内部管理上，坚持传统与现代相结合的管理方式，以人为本，和谐管理。”正是在质量上的严格要求，品牌上的长期维护，造就出了高品质的御品德山酒。

　　在采访结束时，蒋祖玉表达了对德山酒业的殷殷希望：在未来的发展中充分发挥其品牌优势，不断提高产品质量，不断拓展新的市场，让更多的消费者喜爱德山酒，争取通过5年左右的时间，使销售额超过5个亿，让德山美酒香飘世界。